麻辣香锅的做法步骤

• 步骤 1：

  藕和蘑菇切片，肠切段，白菜选叶也切一下

• 步骤 2：

  将食材按藕片、鱼丸、菌类，白菜顺序入水汆烫至熟，白菜入水开锅即可捞出

• 步骤 3：

  食材过清水，这个步骤就是为了把食材上的浮沫冲干净

• 步骤 4：

  锅中放麻辣火锅底料，放入鸡肉肠和烫熟的所有食材翻炒均匀，白菜会有一些出汤，不会影响口感，多翻炒一会就可以了

• 步骤 5：

  美味的麻辣香锅出锅喽～