番茄白菜炒豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  将豆腐和西红柿切成大小适中的块状，白菜切成条状;

• 步骤 2：

  锅中入油烧热，放入豆腐，煎至两面金黄，铲出备用;

• 步骤 3：

  锅中留低油，炒香葱蒜末;

• 步骤 4：

  倒入西红柿，炒至出汤水;

• 步骤 5：

  再倒入白菜条，炒至白菜变软;

• 步骤 6：

  倒入煎豆腐继续翻炒;

• 步骤 7：

  最后调入适量的生抽、蚝油和少许盐炒至入味，撒入香葱末。