蜂蜜橙子茶的做法步骤

• 步骤 1：

  准备冰糖和蜂蜜

• 步骤 2：

  橙子洗净

• 步骤 3：

  用细盐搓掉橙皮上的果腊，用温水泡几分钟，洗净。

• 步骤 4：

  准备一把削皮刀，把橙皮薄薄的削下来，尽可能少带白色的部分。

• 步骤 5：

  把橙子皮切丝，越细越好。

• 步骤 6：

  用盐反复的搓橙皮丝，用水冲洗干净。同样反复几次。

• 步骤 7：

  然后放盐水浸泡四五个小时或放冰箱隔夜，其间可多次换水。

• 步骤 8：

  剥下橙子的果肉

• 步骤 9：

  把橙皮丝放盐水锅，再焯两次。这样反复折腾后，橙子皮的苦涩味就会大大的降低了。

• 步骤 10：

  把橙子皮和冰糖放锅，放水，煮沸。

• 步骤 11：

  煮到橙子皮发亮

• 步骤 12：

  放入橙子果肉继续煮。

• 步骤 13：

  等煮到粘稠就可以起锅了。

• 步骤 14：

  盛到盆里放凉，兑入蜂蜜。

• 步骤 15：

  装入无水无油小瓶（我放到快用完的蜂蜜瓶了），盖紧盖子放冰箱。随吃随取。