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步骤 1:
芋头去皮洗净,撒上冰糖隔水蒸20分!我冰糖放了4勺半家人口味偏甜!大家酌情!
步骤 2:
用工具捣碎,我用的是擀面棒!觉得自己用什么舒服就用什么
步骤 3:
准备好大一点的盘子倒入面包糠好裹在芋蓉表面
步骤 4:
随意的弄圆压扁裹满面包糠就行,如果想口号好可以沾上蛋液再裹!由于我要放到明天才吃的所以没有裹蛋液!放一天没那么热气!
步骤 5:
下锅油温随意,反正芋头是熟的,只要让表面的面包糠成金黄变硬就可以了,面包糠过油就很脆口的
步骤 6:
搞定,浓郁的芋头香