黄金蒜扇贝蒸粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜剁成末，香葱切颗粒，扇贝从壳上取出，去内脏洗净

• 步骤 2：

  粉丝用温水泡软，沥干待用

• 步骤 3：

  热锅冷油小火炒香蒜末呈金黄色

• 步骤 4：

  盛出，加上海天头道酱油拌匀待用

• 步骤 5：

  取适量粉丝，沥干码在扇贝壳上，接着放入处理好的扇贝

• 步骤 6：

  浇上炒香的黄金蒜蓉

• 步骤 7：

  热锅热水烧开，将扇贝放入，蒸5分钟左右

• 步骤 8：

  取出，撒上香葱末，然后取干净锅烧热油，淋在香葱末上即可