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冬季暖身汤锅收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 河虾 适量
- 三文鱼 适量
- 海蟹 两只
- 时令蔬菜 根据喜好若干
- 大葱 数段
- 红枣 适量
- 枸杞 适量
- 姜片 三片
- 蒜瓣 适量
- 蚝油 适量
- 麻酱
- 香油
- 韭菜花
- 等等 根据口味喜好自己来吧
冬季暖身汤锅的做法步骤
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步骤 1：
将食材打理干净装盘即可
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步骤 2：
同上
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步骤 3：
同上
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步骤 4：
同上
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步骤 5：
海蟹的话 需要格外说明下。宰完螃蟹。撒淀粉。后入油锅煎至五成熟即可。这样保证蟹块入汤锅后不会散开。这种方法也适合姜葱焗蟹。有机会再做时。会给大家分享菜谱。下一个步骤插入曾经给老妈做的焗蟹。
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步骤 6：
姜葱焗蟹
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步骤 7：
此时待汤锅沸之，加入食材即可。
其实，我一直觉得美食，需要和自己爱的人一起分享才会更加美味。所以，哪怕粗茶又淡饭，你旁边的那个人才会给你最真实的味道。天气渐凉，是该贴秋膘的季节了 。因为老妈对牛羊肉不是太喜欢，所以。干脆换成了海鲜类 。这也是我家的饮食特点。OK，废话太多 。诗歌一首，就此结束… …雾隐枫藏山静幽， 红叶黄枝画天穹； 年年霜叶遍染山， 岁岁人来去又还；
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