微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸭梨去皮,搽成细丝,罗汉果掰碎;
步骤 2:
将处理好的鸭梨和罗汉果、水、冰糖一起放入锅内,盖好锅盖,启动【红烧肉】功能;
步骤 3:
待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,用滤网将汁滤出,调配上蜂蜜放凉即可。
1、鸭梨和雪梨皆可制作;
2、如有条件可配上川贝、枇杷一同熬制效果更佳;
3、秋梨膏性凉,可加入3片姜一同熬制;
4、蜂蜜尽量选用百花蜜或槐花蜜等,味道较轻的蜂蜜;
5、秋梨膏由于含有蜂蜜,冲水喝时要用温水,温度太高会破坏营养。