微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
水煮肉片收藏
浏览 63782
收藏 5
时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 里脊肉 250g
- 木耳 50g
- 白菜心 1棵
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半根
- 盐 2勺
- 鸡精 半勺
- 郫县豆瓣酱 1大勺
- 葱姜蒜香菜 适量
- 辣酱面，花椒，芝麻 适量
- 料酒 1勺
水煮肉片的做法步骤
-
步骤 1：
准备配菜
-
步骤 2：
里脊肉切片，用料酒，淀粉，盐腌制
-
步骤 3：
油热后加郫县豆瓣酱炒出红油后，加水
-
步骤 4：
水开后加鸡精盐等调味，后先加菜，烫一下就可以了
-
步骤 5：
然后加肉片，烫熟后加入香菜
-
步骤 6：
煮熟的肉和菜放在一起，上面放上辣椒，花椒，芝麻
-
步骤 7：
最后倒入热油，成品出锅
