土豆饼（原味土豆饼，不加面粉淀粉）的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮洗净，擦丝备用。

• 步骤 2：

  土豆丝中加盐拌匀，腌制10分钟。

• 步骤 3：

  油锅稍热，小火。土豆丝下锅，摊平，不要动它，直到成型，翻面，煎至两面金黄。