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感恩节火鸡大餐之三： 皮下准备工作收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- butter 1块
- 新鲜sage 10-20片嫩叶
- 新鲜rosemary嫩尖 10-15撮
- 大蒜 1-2头
感恩节火鸡大餐之三： 皮下准备工作的做法步骤
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步骤 1：
Sage（鼠尾草叶），Rosemary （迷迭香尖），Garlic （大蒜）都切成越细越好的糜；同时， butter（黄油）一条放室温软化。
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步骤 2：
把上图所有的herbs的糜和软化的黄油永双手搅拌均匀。
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步骤 3：
双手把火鸡的胸脯和皮， 俩腿和皮边剥离边均匀地抹上黄油新鲜香料混合物。有一好吃的关键， 不得不动手啊！
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步骤 4：
就成这样了！
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步骤 5：
换个角度看看！
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步骤 6：
傲人的成品！
