随心版早餐DIY披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  制作好的面团取一份擀成圆饼，6寸大小的圆。

• 步骤 2：

  用刀叉在擀好的面饼上扎出孔，为的是防止烘焙时鼓起来。再在面饼边缘卷边1cm刷一圈蛋液。

• 步骤 3：

  刷上一层沙拉酱撒上肉松。烤箱预热180度，入烤箱烤5分钟取出。 （ps:本来是刷披萨酱，没有披萨酱就用了沙拉酱，也不错）

• 步骤 4：

  接着要铺的料，青椒切丝，鲜蘑菇切片过热水焯好，火腿切丝待用。

• 步骤 5：

  烘烤5分钟的披萨面饼取击，撒上披萨草，铺一半青椒丝，蘑菇片，火腿片，奶酪。重复以上铺撒的料（相当铺两层的料）。 （ps:不喜欢青椒蘑菇可用其他代替，反正我是没得选择了，从冰箱里找到一个青椒几朵蘑菇已是莫大的满足）

• 步骤 6：

  铺撒好，最后再撒点肉松，入烤箱，中层180度上下火，25分钟。

• 步骤 7：

  烤好之后大概就是这样，烤时可以加多些芝士的烤出来芝士味更香浓。

• 步骤 8：

  切块，配上一杯柚子果肉茶，美好的早晨第一次自制披萨，一个人一个6寸披萨毫无压力。