微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
这就是菰米,比黑糯米长2倍左右。
步骤 2:
菰米洗净浸泡4小时以上,再洗大米,之后一起放电饭煲一起煮熟。(单独放水里煮也可以)
步骤 3:
接下来洋葱及蕃茄切粒。
步骤 4:
锅里放黄油化开。
步骤 5:
下洋葱粒煸出香味:
步骤 6:
再加蕃茄粒煸炒。加盐生抽翻炒,可以放少许水,小火炒出酱汁。
步骤 7:
放入煮熟的菰米饭翻拌均匀。
步骤 8:
出锅了.
菰米需提前浸泡4小时以上或者晚上泡,第二天早上做。2,炒洋葱之前先炒点肉末味道更好。