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步骤 1:
把一个菠萝从中间切开,掏出中间的果肉切丁,菠萝壳留用。洋葱,胡萝卜、青椒洗净切丁,火腿切丁备用。鸡蛋打入碗中。
步骤 2:
锅中放少量油,倒入鸡蛋炒熟,打散。盛在碗里。
步骤 3:
将油锅煸炒火腿,依次放洋葱、胡萝卜、青椒炒熟,再依次放菠萝丁,米饭,鸡蛋,少量盐,继续翻炒一分钟。
步骤 4:
起锅,盛入刚才掏空果肉的菠萝壳里,漂亮爽口的菠萝饭就大功告成了。宝宝可尽情享用了。
宝宝吃的话,辅料要尽量少,吃之前把火腿捡出来。
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