黑椒烤牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  牛排洗净放入盆中，加入黑胡椒汁和适量盐

• 步骤 2：

  在牛排表面涂抹均匀，盖上保鲜膜冷藏腌制12小时以上

• 步骤 3：

  取出腌制好的牛排，按照排骨走向切开成条状，上锅蒸

• 步骤 4：

  蒸约45分钟，关火取出牛排

• 步骤 5：

  将牛排摆放到铺好锡纸的烤盘上

• 步骤 6：

  表面抹一层剩余的黑胡椒汁

• 步骤 7：

  送入预热好的烤箱中层，170度，25分钟

• 步骤 8：

  取出翻面，抹一层蜂蜜，再送入烤箱继续烤10分钟

• 步骤 9：

  第二次取出，翻面后抹蜂蜜

• 步骤 10：

  再次送入烤箱，10分钟后即可出炉

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图