香煎带鱼--- 非油炸做法的做法步骤

• 步骤 1：

  带鱼段清洗干净，沥干水分后，加料酒，半勺盐，五香粉腌制半个小时。

• 步骤 2：

  打一个鸡蛋，打散，调成蛋液备用。

• 步骤 3：

  起锅，加入适量亦舒堂火麻油，烧热。

• 步骤 4：

  将带鱼裹上蛋液，入油锅煎制。

• 步骤 5：

  带鱼段煎至两面金黄，就可以出锅了。