炝腰花的做法步骤

• 步骤 1：

  猪腰切成腰花，用盐，料酒，酱油和葱丝拌匀，放入冰箱1小时以上

• 步骤 2：

  配料

• 步骤 3：

  用一锅开水汆汤腰花捞出

• 步骤 4：

  用油炒干辣椒，姜丝，花椒，同时放入，炒至干辣椒变成棕红色

• 步骤 5：

  放葱丝，酱油成汁

• 步骤 6：

  把汁水浇在腰花上