提拉米苏（Tiramisu)，作为意大利甜点的代表，是目前风靡各大咖啡厅，烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。它以香醉浓沉的口感，将Espresso(特浓意大利咖啡）的苦，蛋与糖的润，咖啡酒的醇，乳酪与鲜奶油的稠香揉合在一起。把苦与甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交揉着一层层演绎到极致。
蛋糕层的香甜，奶油层的润滑，一层层直沁心底，冷冻后品尝像冰淇淋的口感，冷藏后品尝，更软，老少皆宜。