紫薯薄饼的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯蒸熟.加入适量的糖.

• 步骤 2：

  两杯面粉，加入适量的盐.鸡蛋可不加.加入适量的水，把面团揉至三光.醒面30分钟.

• 步骤 3：

  醒好的面团分成几个小等份，皮一定要擀薄.

• 步骤 4：

  擀好的面团上面均匀的涂抹上已经蒸熟的紫薯.

• 步骤 5：

  我喜欢椰蓉和紫薯混合的味道~洒了适量的椰蓉.

• 步骤 6：

  把面皮卷起，合口.用擀面杖把紫薯饼擀薄

• 步骤 7：

  平地锅刷油~热锅

• 步骤 8：

  一张张的紫薯饼出锅拉

• 步骤 9：

  煎的时候可在饼的两面洒上适量的芝麻.由于我家那位爱甜食，我还洒了糖粉.美味的薄饼大功告成了.食材也简单，动手和家人一起分享吧！