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步骤 1:
准备:洋葱、胡萝卜、葱姜蒜、辣椒、炒年糕的韩式年糕辣酱等。
步骤 2:
把胡萝卜切片;洋葱切块;葱姜蒜、辣椒切碎备用。
步骤 3:
买回的切片年糕(或年糕条)
步骤 4:
煮两三分钟(看买回来的新鲜度)
步骤 5:
炒锅热油放葱姜蒜、辣椒爆香;放胡萝卜翻炒。
步骤 6:
放洋葱
步骤 7:
放韩式年糕辣酱
步骤 8:
放水
步骤 9:
水开后,放已煮好的年糕片。翻炒。
根据自己口味,适当的放一点盐,出锅盛碗后再撒点熟白芝麻
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