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步骤 1：
解冻，多泡几次冷水，直到血水基本洗干净
步骤 2：
肉筋切块，冷水下锅大火烧开后撇去血末
步骤 3：
放入香料和姜块转小火炖一小时，再放入切好的萝卜片中火煮十来分钟即可。
步骤 4：
煮好面条撒上青蒜苗碎，加点盐，浇上牛肉汤就好。清淡营养。
选用牛肉肉筋比纯肉更有嚼头，更香。
法国洋葱汤
捞汁牛肉麻酱凉面
牛肉豆腐养生粥，媲美粤仔湾。
鸳鸯火锅
健脾补铁，软糯多汁的牛肉蒸山药
香煎牛肉粒
酸辣粉
绿豆芽炒牛肉
芥蓝牛肉
经典牛肉番茄意面
没有可乐的可乐饼
麻辣面
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
红烧基围虾
