拜拜蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄加入20g砂糖搅拌均匀

• 步骤 2：

  奶牛加色拉油搅拌均匀

• 步骤 3：

  牛奶液倒入蛋黄液

• 步骤 4：

  粉筛加入

• 步骤 5：

  蛋白加柠檬汁分次加60g砂糖，打发至硬性发泡

• 步骤 6：

  取三分之一蛋白加入面糊，翻拌均匀

• 步骤 7：

  面糊倒入剩余的蛋白里翻拌均匀

• 步骤 8：

  倒入模具入烤箱，底层，150度10分钟取出用刀划十字，继续130度烘烤45分钟

• 步骤 9：

  味道细腻软绵～感觉比戚风口感好些呢～