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步骤 1:
牛仔骨用清水稍稍冲洗干净,加入廟口粉蒸肉料包(腌渍包)拌匀腌制20分钟;
步骤 2:
小南瓜从1/3处切开,挖出南瓜籽和南瓜瓤,洗净备用;
步骤 3:
腌渍好的牛仔骨加入廟口粉蒸肉料包(粉包)拌匀;
步骤 4:
将拌匀的牛仔骨装入南瓜盅内;
步骤 5:
盖上南瓜盖,高压锅隔水中火蒸20-30分钟,关火焖10分钟即可。
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