＃超能量菰米试用之菰米土司＃的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油，菰米饭，其余材料揉成光滑的面团，再加液化的黄油，揉到完全扩展阶段，我我我实在揉不动了～

• 步骤 2：

  加入菰米饭揉匀～

• 步骤 3：

  发酵到两倍大～

• 步骤 4：

  排气，分成三份滚圆，醒10分钟～

• 步骤 5：

  擀成椭圆，从上至下卷起，依次做好，放入土司盒～

• 步骤 6：

  烤盘里放热水，烤架上放土司盒，发酵模式50分钟到8分满～

• 步骤 7：

  刷蛋液，烤箱预热160度烤35～40分钟