#九阳烘焙剧场#麻辣烤鸡

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所需食材

  • 一只
  • 麻辣红油 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 生姜 一块
  • 大蒜 5瓣
  • 大葱 一段
  • 花椒粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 酱油 适量
  • 孜然 适量

小贴士

一、买回来的鸡要将毛根仔细清理干净,内脏也要清理干净;
二、如果喜欢吃嫩嫩的那种肉,要选择童子鸡;
三、从面包机里拿出的鸡可以直接食用了,这时候比较嫩,放入烤箱烤后肉质比较紧,但是更香。

叶子的小厨 2014年11月28日发布
圣诞节吃火鸡,为了家人的胃口,做个麻辣烤鸡来代替,完全中式风格了,今天做的这个烤鸡真的特别入味,让人吃了还想吃,喜欢吃表面那层脆皮,所以用面包机烤好后还用烤箱在烤了十几分钟,有点干,属于很有嚼劲的那种,当做零食或者下酒菜是特别合适的。
这个麻辣烤鸡比较耗时,做法并不难,下面来看看具体做法吧......
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