红焖羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  羊排切块洗干净

• 步骤 2：

  抄水去血沫

• 步骤 3：

  油烧热放冰糖化开

• 步骤 4：

  倒入肉翻炒至金黄

• 步骤 5：

  金黄色加入老抽继续翻炒

• 步骤 6：

  肉变红色盛入砂锅

• 步骤 7：

  加入调料

• 步骤 8：

  加开水、盐小火炖2小时。

• 步骤 9：

  完胜！