#九阳烘焙剧场#蛋白糖

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

#九阳烘焙剧场#蛋白糖收藏

浏览 144339 收藏 106 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 蛋白液 30g
  • 绵砂糖 30g
  • 柠檬汁 几滴
  • 全脂奶粉 4g
  • 玉米粉 3g

小贴士

出炉后要彻底放凉才能揭开糖块,如果放凉后还是不好揭开,说明没有烤透,时间应当延长几分钟。