#九阳烘焙剧场#杏仁酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  碗里准备60克杏仁，另外准备13粒杏仁，每粒都切开两边，作为饼干装饰用。

• 步骤 2：

  将碗里的60克杏仁用料理机打成粉状。

• 步骤 3：

  将110克色拉油，100克绵砂糖加入到深容器里。

• 步骤 4：

  加入200克低筋粉。

• 步骤 5：

  筛入4克泡打粉和2克小苏打。

• 步骤 6：

  加入打碎了的杏仁粉。

• 步骤 7：

  1个鸡蛋，打碎。

• 步骤 8：

  将三分之二个全蛋液加入到步骤6中。

• 步骤 9：

  材料充分混合，揉成团。

• 步骤 10：

  分成20克一个面团。

• 步骤 11：

  烤盘抹上一层薄油，然后揉圆面团，压扁，放在烤盘上。

• 步骤 12：

  表面抹上全蛋液，放上半粒杏仁装饰。

• 步骤 13：

  烤箱190度预热，上下火，中层，烤18~20分钟。出炉后转移到冷却架上冷却。

• 步骤 14：

  冷却后，用饼干袋装好，再放到饼干罐里，送礼很体面的哦！这个杏仁酥饼比松子酥饼，核桃酥饼都要好吃呢。