#九阳烘焙剧场#圣诞树面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有食材

• 步骤 2：

  面包桶内依次加入牛奶，鸡蛋，白糖，盐和面粉，中间埋入酵母按和面程序

• 步骤 3：

  一个和面程序结束后加入黄油再按和面程序结束后发酵

• 步骤 4：

  发酵至2倍多

• 步骤 5：

  排气后把面团分成17等分揉成团滚圆盖上静置20分钟

• 步骤 6：

  之后再一次滚圆后15个面团排成5层金字塔状，中间稍留有空间

• 步骤 7：

  余下2个一个做成五角星状，一个做成树干状

• 步骤 8：

  把树干状放入最下面，星状放入最上面

• 步骤 9：

  用烤箱发酵，下面放一盆温水

• 步骤 10：

  发酵至2倍大，刷上蛋液

• 步骤 11：

  烤箱180度预热烤15分钟皆可

• 步骤 12：

  时间到取出筛入糖粉皆可