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步骤 1:
猪肋排泡清血水后洗净捞起
步骤 2:
准备调料(小葱,生姜片 ,熟白芝麻 奥尔良调料)
步骤 3:
先用生姜片,小葱和料酒把猪肋排腌制一小时
步骤 4:
之后挑去生姜片和小葱捞起加入调料拌匀腌制2小时
步骤 5:
杏鲍菇洗净
步骤 6:
切成厚实一点的片
步骤 7:
烤盘铺上锡纸,先把杏鲍菇片加上再把排骨加入杏鲍菇片上
步骤 8:
烤箱200度预热后现烤20分钟
步骤 9:
之后取出翻面,把留在碗中的酱料再刷一次后再入烤箱烤15分钟即可
步骤 10:
之后取出撒上白芝麻上桌
1.各家的口味不同,像这样的做法一般我们都是空口吃的,所以味道不会过咸,如果喜欢咸一点的腌制的时候再加入少许盐调味。
2.烤的时间和温度依照自己家的烤箱为定