【素食主义】菠菜炖粉条的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜洗干净，焯熟挤去水分切段备用。

• 步骤 2：

  粉条用热水泡软备用。

• 步骤 3：

  葱姜、干红辣椒切好备用。

• 步骤 4：

  锅内放适量油，入花椒炸香，捞出花椒粒。

• 步骤 5：

  将葱姜红辣椒放入油中，炒香。下菠菜翻炒。

• 步骤 6：

  炒出香味，加少许味极鲜酱油和菁选酱油调味。

• 步骤 7：

  放入粉条，加适量开水炖5到8分钟。

• 步骤 8：

  装盘啦，好香呢！