微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
凉拌莴笋丝收藏
浏览 64085
收藏 111
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 莴笋 1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 麻油 适量
- 干辣椒 适量
- 醋 适量
- 蒜 一粒
凉拌莴笋丝的做法步骤
-
步骤 1：
莴笋切丝，蒜一粒切末，我还给了一点点胡萝卜丝，漂亮一点。
-
步骤 2：
干辣椒切几下，我一般买整个的，感觉漂亮一些，干净一些。
-
步骤 3：
糖，盐，蔬之鲜（鸡精差不多的），生抽，醋，一起放进去
-
步骤 4：
油烧热，炸一下辣椒
-
步骤 5：
淋入辣椒油，
-
步骤 6：
伴一会淋入麻油，在伴一会，就好啦
小贴士
莴笋手工切的好一些哦，那种刨丝的会做的软踏踏的，没有这么脆
