胡萝卜煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将胡萝卜去皮，刨成细丝放在盆内。

• 步骤 2：

  加入300克面粉。

• 步骤 3：

  加入500克水。

• 步骤 4：

  用筷子将所有材料搅拌均匀，呈无颗粒的稀糊状。

• 步骤 5：

  加入盐和五香粉，用筷子搅匀。

• 步骤 6：

  平底锅加热，放入少量的植物油。

• 步骤 7：

  舀一大汤勺面糊倒进平底锅内，快速将平底锅转一圈，使面糊均匀地摊成圆饼状。

• 步骤 8：

  用中小火煎至面糊的表面会出现蜂窝状的小洞后翻面。

• 步骤 9：

  将两面煎至金黄色即可。