烤五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  1.五花肉，加盐、料酒、水，煮半小时，最好浸泡两个小时，入味，切块。2.调料汁：老抽、生抽、料酒、蚝油、蜂蜜、黑胡椒，调匀，浇肉里。3.铺烤盘中，放洋葱、花椒，余下料汁再浇上。（锡纸亮面包食物）

• 步骤 2：

  烤箱预热，锡纸包严（留一个小口放气），上火十五到二十分钟，230度。