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步骤 1:
收到的菰米外包装,菰米历史悠久。就连李白也曾为它颂诗:跪进雕胡饭,月光明素食。
步骤 2:
这就是菰米,比细长。是普通大米两倍长。
步骤 3:
取适量菰米用清水浸泡2小时。
步骤 4:
烧一锅清水,将浸泡好的菰米煮开,再小火焖煮15分钟。
步骤 5:
红薯去皮,切成正方形小块。用清水浸泡起来防止氧化变黑。
步骤 6:
这就是浸泡10分钟后的红薯,再拿出来都不会变黑。
步骤 7:
菰米煮好后倒入红薯粒。大火烧开小火煮2分钟。
步骤 8:
倒入适量冰糖,30秒后关火。
步骤 9:
煮好后倒入适量纯牛奶,奶香味就很浓啦^_^
步骤 10:
菰米吃起来很爽口,我非常喜欢。最重要是营养!