核桃布朗尼蛋糕（冬曰能量磅）的做法步骤

• 步骤 1：

  材料组图。 核桃，杏仁片先入烤箱170度，上下火，烘焙出香气取出。

• 步骤 2：

  黄油，巧克力放容器，隔水加热，熔化，一边搅拌至完全熔化。

• 步骤 3：

  熔化的巧克力黄油液里加入细砂糖搅拌均匀。

• 步骤 4：

  搅拌匀细糖粉后加入打散的鸡蛋液，拌匀。

• 步骤 5：

  筛入麦芯粉，可可粉搅拌，倒入切碎的核桃拌匀，此时还可以加入杏仁片，核桃布朗尼蛋糕液就算完成。

• 步骤 6：

  将蛋糕液倒入紙杯模9分满。 烤箱预热190度，上下火，中层1小时。 （PS:这个量能做图中3个方纸杯模的量，我用2个方杯模和1个纸托模）

• 步骤 7：

  烘烤45分钟取出筛入椰蓉，继续入烤箱烘焙至结束。注意此时入烤箱后可盖层锡纸防止椰蓉烤焦。

• 步骤 8：

  烘焙结束，出炉。

• 步骤 9：

  看起来不错，趁热尝了纸托模的布朗尼，口感软软的，另外放凉的方杯模稍有回落。