#九阳烘焙剧场#圣诞翻糖姜饼屋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  将预拌粉、鸡蛋、蜂蜜倒在一起搅拌。

• 步骤 3：

  最后揉成光滑面团用保鲜膜包住静置1个小时以上。

• 步骤 4：

  将面团擀成厚薄适中的面片。

• 步骤 5：

  用模具压出形状。

• 步骤 6：

  将切好的形状放在铺了油纸的烤盘内。

• 步骤 7：

  放入预热好的烤箱150度烤5分钟左右。

• 步骤 8：

  用蛋白糖霜将烤好的姜饼屋组合好粘起来。

• 步骤 9：

  翻糖染上需要颜色。

• 步骤 10：

  将翻糖擀成薄片用模具压出形状粘在姜饼屋外面。

• 步骤 11：

  根据季节变换再在翻糖上压出云彩、叶子、雪花等装饰。

• 步骤 12：

  做好的配件稍微晾干后用蛋白糖霜粘在合适位置。

• 步骤 13：

  依次做出所有的姜饼屋。

• 步骤 14：

  成品图。