芒果慕斯&猕猴桃慕斯 无糖配方的做法步骤

• 步骤 1：

  烤好香蕉蛋糕做慕斯蛋糕的底～入冰箱冷藏～

• 步骤 2：

  安佳淡奶油放入木糖醇隔冷水打发至五六成

• 步骤 3：

  金果猕猴桃削皮

• 步骤 4：

  金果切片，选大小均匀的在六寸模周围摆上

• 步骤 5：

  剩下金果切丁，入榨汁机打成泥

• 步骤 6：

  和一半的淡奶油糊混合均匀

• 步骤 7：

  吉列丁粉放入冷水泡软后隔温水彻底融化，加一半到金果慕斯里拌匀，放到六寸模具里，只要占模具一半就行了，剩下的我放在硅胶模具里。放入冰箱冷藏

• 步骤 8：

  芒果肉切成小丁，留小部分形状不错的放在慕斯上做装饰，剩余在榨汁机里搅拌后加入半个柠檬汁拌匀

• 步骤 9：

  芒果泥加入酸奶，剩下的一半吉列丁汁，搅拌均匀

• 步骤 10：

  加入剩余的淡奶油拌匀成为芒果慕斯倒入模具，抹匀表面，注意要没过周围装饰的金果片

• 步骤 11：

  用芒果和红石榴做装饰

• 步骤 12：

  剩余的芒果慕斯还可以做三杯

• 步骤 13：

  入冰箱冷藏一晚～

• 步骤 14：

  当当当～～～分享吧～～～

• 步骤 15：

  味道超赞哦～！

• 步骤 16：

  补一张脱模的照片，先用温热的毛巾捂一下活底模具的周围就很好脱模了～