#超能量菰米试用#之三【菰米番茄蒸豆腐】的做法步骤

• 步骤 1：

  菰米提前一天浸泡透。

• 步骤 2：

  准备嫩豆腐、浸泡好的菰米，番茄。

• 步骤 3：

  捞起浸泡好的菰米，用适应微波炉用的碗或碟子盛起，放进微波炉叮5分钟。

• 步骤 4：

  用汤匙在嫩豆腐中间挖一个坑。

• 步骤 5：

  填入叮熟的菰米。

• 步骤 6：

  上蒸锅蒸12分钟左右。蒸熟后取出豆腐，倒掉蒸馏水。

• 步骤 7：

  番茄洗净去皮，切粒。

• 步骤 8：

  热锅，放适量食用油，倒下番茄爆炒出沙，再添加少许清水煮沸。

• 步骤 9：

  煮至汤汁浓稠，调入盐、鸡粉，少许胡椒粉。

• 步骤 10：

  铲起淋在豆腐上面即可。

• 步骤 11：

  撒点葱花装饰~