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步骤 1：
烧热炒锅放猪油、猪油渣爆香姜蒜，先倒青菜梗翻炒几下再放叶然后加米酒，加米酒炒出来的青菜又香又绿再放白糖，放白糖的原因能让青菜更清甜最后放盐和鸡精，最盐的原因是让青菜不容易變黑，變老開飯了
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