＃九阳烘焙剧场＃圣诞糖霜饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，稍微打发。　

• 步骤 2：

  分三次加入打散的鸡蛋液，将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态（一定要充分吸收再加下一次）。

• 步骤 3：

  筛入粉的混合物，用手直接拌匀。揉成面团，揉时不要太用力，成团即可，不要过分揉捏；

• 步骤 4：

  盖上一层保鲜膜，入冰箱冷藏一个小时；

• 步骤 5：

  操作台上铺上一层保鲜膜，取约拳头大小的一块面团，放置保鲜膜上面，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成0.3CM厚度的面片；

• 步骤 6：

  用饼干模具，在上面按出饼干，撕去多余的边角料（边角料可重新揉成团再反复操作做饼干）。用刮刀铲起饼干，将它码入铺有锡纸的烤盘上，依次将一盘的量做好。

• 步骤 7：

  烤箱预热到180度，将烤盘送入，中层，上下火，10分钟左右。（时间和温度仅供参考。）