岁月如梭，这是女儿在初中度过的最后一个圣诞了。她非常珍惜在初中阶段剩下的最后时光，更珍惜和同学们之间的友谊。我们用上次做圣诞糖霜饼干剩下的糖霜，给她的朋友们做了这个独特的贺卡，希望给他们带来惊喜。说实话，在饼干上用糖霜写字不是那么容易。写这些贺卡花费了我一个小时的时间，挺累人的。写得不咋好看，就这个心意吧。女儿完成了最后装饰。
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＃九阳烘焙剧场＃贺卡饼干收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄油 65克
- 低粉 200克
- 鸡蛋 50克
- 糖粉 50克
＃九阳烘焙剧场＃贺卡饼干的做法步骤
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步骤 1：
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，稍微打发。
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步骤 2：
分三次加入打散的鸡蛋液，将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态（一定要充分吸收再加下一次）。
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步骤 3：
筛入粉，用手直接拌匀。揉成面团，揉时不要太用力，成团即可，不要过分揉捏；
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步骤 4：
盖上一层保鲜膜，入冰箱冷藏一个小时；
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步骤 5：
操作台上铺上一层保鲜膜，取一块面团，放置保鲜膜上面，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成面片；
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步骤 6：
用比萨刀切成长方形，撕去多余的边角料（边角料可重新揉成团再反复操作做饼干）。用刮刀铲起饼干，将它码入铺有锡纸的烤盘上，依次将一盘的量做好。
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步骤 7：
烤箱预热到180度，将烤盘送入，中层，上下火，10分钟左右。（时间和温度仅供参考。）
