厨房小新轻松操作的无添加传统宫廷甜品--【花生酪】

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厨房小新轻松操作的无添加传统宫廷甜品--【花生酪】收藏

浏览 177777 收藏 714 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 红皮花生米 100克左右
  • 糯米 50克
  • 白糖 适量
  • 适量

小贴士

1,用生的红皮花生米--带皮是因为花生的外衣营养丰富,也可以剥皮,个人喜好

2,小火慢煮,边煮边拌,因为含有糯米的米浆,很容易粘锅

3,带加热功能的豆浆机不建议使用,在加热过程中易结块无法成浆状,做不出酪的效果

4,花生可以换核桃或者杏仁,自己随意更改即可

海燕的厨房 2014年11月28日发布
这是个微博长草的果儿,刷博看到@月亮晶晶 的花生酪,一下子就入眼了, 仔细看了用料, 嘿嘿,基本上齐活
就这样,动手做做,才会有真知

厨房小新,指的是厨房新人或刚下厨不久的人, 操作这样的甜品不用担心,也无需压力, 原料很容易购买,红皮花生米,糯米,白糖,水, 任一超市,干货店,杂货店都能找到, 料理机(搅拌机)--豆浆机除外, 原料称重配比好,放入料理机,过滤,下锅煮熟即可,饮用时冬天建议热饮,配点零食类,可以做个很好的冬日下午茶哦!

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