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步骤 1:
龙利鱼解冻后洗净,用厨房纸吸干水分,用海盐和黑胡椒略微腌制。 蘑菇切薄片,蒜切细末
步骤 2:
烧热平底锅,放入橄榄油,煎龙利鱼至表面金黄焦脆。 另起一锅,放橄榄油炒香蒜末和蘑菇,倒入淡奶油,加入盐、胡椒调味。奶油汁收至一半以下关火。
步骤 3:
煎好的龙利鱼切块,淋上做好的意式蘑菇奶油汁,撒上一些提味的绿色香料草本做点缀。
步骤 4:
拿起刀叉,尽情享用吧!
二十分钟的时间,就可以享用这道美妙的料理了!
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