清蒸华子鱼

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清蒸华子鱼收藏

浏览 144580 收藏 16 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 华子鱼 2条
  • 适量
  • 葱段 适量
  • 料酒 适量
  • 青椒段 适量
  • 适量
  • 姜片 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 红椒段 适量

小贴士

1.我用的是开膛华子鱼,这就省去了剖鱼去鳞,去肚的步骤
2.水开后再把鱼放入蒸锅中,这样蒸好的鱼肉比较鲜嫩
3.最后撒些葱姜、青红椒段,并浇上热油,这种做法味道特别好