小贴士

西米一定要先泡过，不然很难煮熟。煮粥用大粒西米好吃，填在藕里还是用小粒西米好熟。我家里只有大粒西米，开始煮了一次都没熟。泡的时间可以再长些，但是不要泡一天，那会泡碎的，不好装藕了。西米一般的粮店就有，或者超市（卖粮食的地方），实在不行上网买！