西米水晶藕（类似糯米藕）的做法步骤

• 步骤 1：

  西米少量，冷水泡两个小时。

• 步骤 2：

  藕去皮洗净，一头切下做盖子。

• 步骤 3：

  将泡好的西米装入藕的孔洞中，用一根筷子边捅边装。藕孔的糯米压实切出来好看也好吃。盖好盖儿，用牙签固定。

• 步骤 4：

  将装好西米的藕放入电饭锅中，加水没过藕，煮饭键一个半小时后，关掉电源，在锅里焖半个小时。

• 步骤 5：

  藕取出切片，装盘。

• 步骤 6：

  漂亮吧！比糯米藕还好吃哦！藕本身就甜，不用加糖就很好吃，喜欢吃甜食的那就再撒些白糖或糖桂花吧！

• 步骤 7：

  蓝莓糯米藕。还可以撒草莓酱，糖桂花。都没有，又想吃甜，撒些糖粉或白糖，吃法多多，自己创意吧！