花生酱咸香麻辣味的做法步骤

• 步骤 1：

  锅烧干 倒入花生 慢慢翻炒 直到花生皮部分变焦

• 步骤 2：

  关火 倒入加了水的容器 水以没住花生为适

• 步骤 3：

  把麻椒八角打粉 （无法打粉时用少量油炸一下捞出擀碎）

• 步骤 4：

  锅内放入适量油 烧热之后舀出一些炸麻椒面 之后倒入裹了面的花生 开始炸 六七成熟即可 不能炸焦 不然酱不好吃 炸好国内留余油 备用

• 步骤 5：

  番茄切块 油烧热 下入番茄 炸好的花生 放入2勺盐 再把炸好的麻椒面倒进去 倒不干净的话用面粉把剩余的搽到锅里 翻炒几下 刚才拌面和花生的盆里加水倒入锅里 没住花生再稍微多些 之后大火烧 锅铲一直翻 以防粘锅

• 步骤 6：

  水烧干 尝下味道 我是又加了一勺盐 放入鸡精 就可以关火了 晾凉装入保鲜盒 随吃随取