万能的豆果给我们带来了一款全新的米,它的名字叫菰米。我找度娘问了一下,原来它跟茭白有关系哦。菰米就是茭白。生于湖泊中,结的果实像米,很稀有。九月抽出茎,开的花像苇。果实长一寸多,秋霜过后采摘,皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。
对于这全新的米,它给我的感觉似细小的玉米口感,十分的清新。但长时间煲压后,它竟然也会开米,漂亮的对开后,使它的清新更加的浓厚了哦,送上先喜欢的可以参考一下哦。
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步骤 1:
备好所用材料。
步骤 2:
将菰米,莲子,花生,用先清水泡上半小时
步骤 3:
再将泡好的食材连同洗好的燕麦及大米加至在高压锅里,并加足适量清水。
步骤 4:
通电,选择煮豆键,电压至35分钟。
步骤 5:
煮压好后,减压加入冰糖。
步骤 6:
再加入蔓越莓干点缀即可。
步骤 7:
这样子一款菰米什锦甜粥完成。
如果用煮锅,那泡制菰米的时间就要更长一点。