窗外天灰蒙蒙，雨依旧在下，寒风悄悄吹过……
心情不要容易被环境左右。
煮水、纳茶、温壶、高扬冲泡，茶香随着蒸汽扑面萦绕，清香醇厚的茶浸润着心灵。享受一个人安静温暖的下午时光，思绪飞扬，或幸福，或感动！
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核桃酥收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 中筋面粉 80G
- 低筋面粉 30G
- 全麦面粉 20G
- 糖粉 50G
- 蛋液 30G
- 色拉油 90G
- 小苏打 1/4小勺
- 泡打粉 1/4小勺
- 盐 1/4小勺
核桃酥的做法步骤
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步骤 1：
三种粉混合。
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步骤 2：
取一半粉平铺在盘里、核桃，160度烤10分钟，取出后放凉。
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步骤 3：
核桃切粗粒。
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步骤 4：
全部粉加小苏打，泡打粉，盐，糖粉混合过筛。
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步骤 5：
蛋液加油搅拌均匀。
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步骤 6：
所有材料一起混合，过筛后的粉，最后剩下的是麦皮一起倒入。
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步骤 7：
拌至无干粉即可。
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步骤 8：
分成20克一个小球。
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步骤 9：
拇指轻轻按压出裂痕。
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步骤 10：
刷蛋液。
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步骤 11：
160度烤20分钟后放凉即可。
