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步骤 1:
黄豆浸泡四小时,捞出放进电饭煲。把猪蹄对开剁成六小块,用煮好的花椒、香叶、八角水浸泡一小时,再次煮开,捞出洗干净放入电饭煲,加入足量的水开火煮两个半小时即可。
这个猪脚一定要用香叶、花椒、八角煮好的水浸泡一小时再次烧开,拿出猪蹄洗净,可以去腥膻
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