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步骤 1：
黄豆浸泡四小时，捞出放进电饭煲。把猪蹄对开剁成六小块，用煮好的花椒、香叶、八角水浸泡一小时，再次煮开，捞出洗干净放入电饭煲，加入足量的水开火煮两个半小时即可。
这个猪脚一定要用香叶、花椒、八角煮好的水浸泡一小时再次烧开，拿出猪蹄洗净，可以去腥膻
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