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步骤 1:
吐司切边
步骤 2:
吐司边切小块
步骤 3:
淡奶油、牛奶、糖、炼乳倒入奶锅中
步骤 4:
边加热边搅拌,至糖完全融化,注意不要煮开,糖化了后立即关火,等待20分钟放凉
步骤 5:
液体倒入碗中,取鸡蛋的蛋黄4个,倒入碗中,用打蛋器打均匀
步骤 6:
筛入低筋面粉,搅拌均匀
步骤 7:
将液体过滤
步骤 8:
烤盘内壁刷一层黄油
步骤 9:
放入吐司丁,蔓越莓干
步骤 10:
沿着边倒入液体,静置5分钟,预热烤箱
步骤 11:
放入九阳烤箱中,上下火170度,20分钟
步骤 12:
吐司布丁就烤好啦